Doce de Abacaxi com Gelatina !!!

Ingredientes

2 abacaxis descascados

2 copos (americano) de açúcar (a quantidade de açúcar fica a gosto)

2 caixas de gelatina sabor de abacaxi

2 caixas de creme de leite

• Modo de Preparo

1. Corte o abacaxi em cubinhos e coloque em uma panela
2. Leve ao forno com o açúcar
3. O abacaxi será cozido com sua própria água durante 30 minutos
4. O doce estará pronto quando o abacaxi estiver na tonalidade dourada e com pouca calda, quase seco
5. Deixe esfriar
6. Faça a gelatina enquanto o doce fica pronto
7. Quando o doce esfriar, misture com a gelatina já pronta, misture também com o creme de leite e coloque em um refratário
8. Deixe na geladeira

9. Sirva sempre gelado